建設食品檢測實(shí)驗室

更新時(shí)間：2023-08-06

簡(jiǎn)要描述：

食品檢測實(shí)驗室應選擇在清潔安靜的場(chǎng)所，遠離生活區域，要與生產(chǎn)加工車(chē)間有一定的距離。實(shí)驗室主要包括幾大部分：無(wú)菌實(shí)驗室、理化實(shí)驗室、辦公室。廣州沃霖，專(zhuān)注于實(shí)驗室建設、潔凈工程建設等，值得信賴(lài)，建設食品檢測實(shí)驗室，認準WOL！

廠(chǎng)商性質(zhì)：生產(chǎn)廠(chǎng)家瀏覽量：863

品牌	其他品牌	產(chǎn)地類(lèi)別	國產(chǎn)
應用領(lǐng)域	醫療衛生,食品,生物產(chǎn)業(yè),農業(yè),電子	布局	無(wú)菌室、理化實(shí)驗室、辦公室等

一、食品檢測實(shí)驗室整體布局要求

1、辦公室：辦公室是化驗人員進(jìn)行原始記錄等各項工作的場(chǎng)所，是與非化驗室人員交往較多的場(chǎng)所，因此，應設在整體綜合化驗室的最外層，只需有桌、椅等簡(jiǎn)單設施即可。

2、細菌檢驗操作室（常規操作）細菌檢驗操作室是細菌培養與檢驗主要操作室，主要設施是實(shí)驗臺。
對實(shí)驗臺的要求：
a.實(shí)驗臺面積一般不小于×；
b.實(shí)驗臺位置應在實(shí)驗室中心位置，要有充足光線(xiàn)；也可以做邊臺。
c.實(shí)驗臺兩側安裝小盆與水龍頭；
d.實(shí)驗臺中間設置試劑架，架上裝有日光燈與插座；
e.實(shí)驗臺材料要以耐熱、耐酸堿為宜。
3、無(wú)菌室：無(wú)菌室通過(guò)空氣的凈化和空間的消毒為微生物實(shí)驗提供一個(gè)相對無(wú)菌的工作環(huán)境，無(wú)菌室是處理樣品和接種培養的主要工作間，應與細菌檢驗操作室緊密相連。為滿(mǎn)足無(wú)菌室無(wú)菌要求，無(wú)菌間應滿(mǎn)足以下布局：
a.入口避開(kāi)走廊，設在細菌檢驗操作室內；
b.與操作室用兩道緩沖間隔開(kāi)；
c.無(wú)菌室與緩沖間均裝有紫外燈，要求每3平米安裝30ｗ紫外燈一盞；
d.無(wú)菌室內設有實(shí)驗臺中央（實(shí)驗臺與邊臺皆可），紫外燈距實(shí)驗臺面要小于；
e.無(wú)菌室與操作室之間設有雙層窗構成小通道。

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