食品加工的過(guò)程基本上都是從原料、半成品、成品的過(guò)程，即從非清潔到清潔的過(guò)程，因此，加工車(chē)間的生產(chǎn)原則上應該按照產(chǎn)品的加工進(jìn)程順序進(jìn)程布局，使產(chǎn)品加工從不清潔的環(huán)節向清潔環(huán)節過(guò)渡。食品生產(chǎn)車(chē)間 加工廠(chǎng)房 潔凈室 設計裝修

食品凈化車(chē)間的內部規劃和布局應滿(mǎn)足食品安全衛生操作要求，避免食物出產(chǎn)中法傷交叉污染。根據出產(chǎn)工藝合理布局，預防和降低產(chǎn)品受污染的危險。根據產(chǎn)品特點(diǎn)、出產(chǎn)工藝、出產(chǎn)特性以及出產(chǎn)過(guò)程對清潔程度的要求合理劃分作業(yè)區。無(wú)塵潔凈 食品車(chē)間廠(chǎng)房 設計裝修

食品飲品加工車(chē)間需建設潔凈車(chē)間，在潔凈車(chē)間內操作生產(chǎn)，才可有效減少生產(chǎn)出的產(chǎn)品變質(zhì)長(cháng)霉，延長(cháng)食品飲品的保質(zhì)期。凈化車(chē)間需達到十萬(wàn)級空氣凈化標準。廣州沃霖，是潔凈協(xié)會(huì )的理事單位，在潔凈車(chē)間、凈化工程有十多年的設計建設經(jīng)驗，值得信賴(lài)，承接食品飲品加工車(chē)間廠(chǎng)房 ，認準WOL。

無(wú)菌室專(zhuān)辟于微生物實(shí)驗室內，無(wú)菌室外要設一個(gè)緩沖間，錯開(kāi)門(mén)向，以免氣流帶進(jìn)雜菌。無(wú)菌室和緩沖間都必須密閉、室內裝備的換氣設備必須有空氣過(guò)濾裝置。廣州沃霖，是潔凈協(xié)會(huì )的理事單位，是高新技術(shù)企業(yè)，在行業(yè)有十幾年的豐富經(jīng)驗，值得信賴(lài)，建設食品GMP無(wú)菌車(chē)間，認準WOL！

為避免食品加工過(guò)程中發(fā)生交叉污染，在廠(chǎng)房車(chē)間規劃設計時(shí)結合土地情況、工藝流程、設備大小、生產(chǎn)規模、排水、消防、采光、通風(fēng)等因素設計建設。廣州沃霖，十余年里專(zhuān)心在潔凈車(chē)間、凈化工程中學(xué)習改進(jìn)，得到客戶(hù)的認可，食品無(wú)菌廠(chǎng)房車(chē)間建設，認準WOL！

食品潔凈車(chē)間廠(chǎng)房改造建設，食品潔凈車(chē)間應制定有效的清洗及消毒方法和制度。清洗劑、消毒劑、殺蟲(chóng)劑以及其他有毒有害物品均應有固定包裝、貯存于庫房和柜櫥內，專(zhuān)人負責保管，建立管理制度。各種藥劑的使用品種和范圍，須經(jīng)相關(guān)部門(mén)的同意;污水排放應符合規定標準，達標后排放。

工廠(chǎng)食品無(wú)菌車(chē)間設計方案 凈化車(chē)間的定義 每立方米將小于0.3微米粒徑的微塵數量控制在3500個(gè)以下，就達到了無(wú)塵標準的*。